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鮮廚花椒粉30克


花椒粉味麻且辣,具有濃厚的香味,是一種很好的調味料,可以去除各種肉類的腥臊臭氣,改變口感,促進唾液分泌,增加食欲;炒熟后香味溢出。在烹調上既能單獨使用;也能與其他原料配制成調味品,用途極廣,效果甚好。...

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花椒粉味麻且辣,具有濃厚的香味,是一種很好的調味料,可以去除各種肉類的腥臊臭氣,改變口感,促進唾液分泌,增加食欲;炒熟后香味溢出。在烹調上既能單獨使用;也能與其他原料配制成調味品,用途極廣,效果甚好。



精選菜譜

花椒魚片

材料:瘦肉、豆芽、木耳、黃瓜、淀粉、料酒、安記花椒粉、蔥姜蒜、豆瓣醬做法: 1、將豬肉切片兒,放淀粉、料酒少許、鹽少許腌制2、鍋中入油,加入蔥姜蒜、干辣椒、安記花椒粉爆香,加入一勺豆瓣醬,加入足量清水,大火煮開。3、放入豆芽、木耳、黃瓜燙熟,取一盆,撈出蔬菜鋪在底下。4、將腌好的肉片放入原鍋,煮熟撈...


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