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安記白胡椒粉25克(綠蓋)


選用優質原料,胡椒氣味芳香,有刺激性及強烈的辛辣味,胡椒可分為黑、白胡椒兩種。黑胡椒與白胡椒相比,其味更濃;黑、白胡椒皆不宜高溫油炸,應在菜肴或湯羹即將出鍋時添加少許,均勻拌入;黑胡椒適合做燒烤、炒菜等,白胡椒適合做湯。...

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選用優質原料,胡椒氣味芳香,有刺激性及強烈的辛辣味,胡椒可分為黑、白胡椒兩種。黑胡椒與白胡椒相比,其味更濃;黑、白胡椒皆不宜高溫油炸,應在菜肴或湯羹即將出鍋時添加少許,均勻拌入;黑胡椒適合做燒烤、炒菜等,白胡椒適合做湯。



精選菜譜

鯽魚豆腐湯

材料:鯽魚、豆腐、姜、白胡椒粉、鹽做法:1、鯽魚洗凈,用廚房紙吸干水分,姜和大蔥切片2、鍋里放油,將魚煎一會3、煎好的魚放入料酒和適量水4、放入備好的蔥片、姜片燒開,再用小火慢燉二十分鐘。5、加入豆腐塊,再煮5分鐘左右,加鹽和安記白胡椒粉調味即可。...


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